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冬野菜の寄付を頂きましたが！ものすごい量で職員もこどもたちもみんなびっくり！！
立派なお野菜を毎年たくさん頂けるので本当にありがたいです。
大根は細くスライスして切り干し大根にしました。
去年も作りましたが、もやし？チーズ？ですか？と聞いてこられる人もちらほらいたような・・・（笑）
また出来上がった切り干し大根を使っていろんな料理に変身させていきたいと思います。
えこ
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